Абсолют отель. Организация службы питания.

Компания «Абсолют отель» гарантирует предоставление услуг высокого качества
по организации общественного питания.


Собственникам бизнеса


Инвесторам и девелоперам



icon
icon
icon

Постоянно работающие повара и официанты имеют квалификационные разряды и регулярно повышают свой профессиональный уровень на курсах повышения квалификации.



Сбербанк – центр решения всех задач!

Инновационное кафе ( Бизнес-клуб ) –
свободное пространство для реализации бизнес-возможностей


Что такое инновационное кафе ЦРБ Сбербанка?

  • Возможность вкусно и быстро поесть

  • Совмещение питания как с получением полезной информации, так и с проведением корпоративных и тренинговых мероприятий

  • Место для генерации и реализации новых идей


проблема - отсутствие свободного пространства для бизнеса

сделать ЦРБ центром притяжения субъектов бизнеса


Как?

  • Удобное комфортное место

  • Принцип «одного окна» (не выходя из-за стола)

  • Инновационная составляющая

  • Бизнес-составляющая

  • Виртуальное кафе

  • Региональная уникальность


Удобное комфортное место

1 этаж 80 % клиентов

- Зона отдыха, переговоров

3 этаж 20% клиентов

- Коворкинг-центр
- Фуршеты, корпоративное обслуживание, презентации новых проектов


Принцип «одного окна» (не выходя из-за стола)

- Меню сочетается с предложениями Сбербанка
- Электронная очередь клиентов банка
- Меню учитывает самый широкий спектр потребностей гостей

- Возможность вызова консультанта непосредственно в кафе
- Заключение сделок


Инновационная составляющая

- Электронное меню
- Кнопка вызова официанта через i-pad
- Чтение полезной прессы и бизнес-литературы

Бизнес-клуб предпринимателей

Быстрота обслуживания официантами

Интерактивная «Стена возможностей»

Тач-панель с возможностью выбора меню, и автоматическим показом информации (имеется доступ с ipad )

Клиент Сбербанка – успешный бизнесмен!


Бизнес-составляющая

Комфортное место для бизнес - сообществ региона

Wi-Fi - оргтехника в свободном доступе коворкинг-центр

Проведение переговоров
Возможность заключения договоров
Переговоры и ужин? Можно совместить!

Полезные цитаты, защифрованые на посуде по средствам Qr-кода


Региональная уникальность

Развитие предпринимательства Калужского региона (также и районов)

Географическое расположение

Инвестиционная привлекательность

Инновационная направленность

Культурно- исторические особенности


Виртуальное кафе


Почему именно такое кафе?

Увеличение количества держателей карт

Повышение лояльности клиентов за счет комфортного ожидания

Огромное количество дополнительных возможностей

Сбербанк – центр решения всех задач!


Ресурсы

Клуб молодых предпринимателей Калужской области
Школа молодежного и инновационного предпринимательства
Центр инноваций и молодежного предпринимательства «Калужский бауманец»
Резиденты ЦРБ
Открытые инноваций федеральной сети

Наша команда

Мишин Олег – генеральный директор компании «Абсолют отель»

Верещака Сергей – директор проектного бизнес-инкубатора «Калужский бауманец», менеджмент инновационных проектов, консалтинг

Евсина Инна – основатель Клуба молодых предпринимателей Калужской области, министр экономического развития Молодежного правительства, руководитель проектов «Автокластер Калужской области в «Дополненной реальности», Инвестиционная карта КО

Обухов Михаил - предприниматель, бизнес-консультант, преподаватель факультета психологии КГУ


Продвижение

  1. Кейтеринг в дружественных организациях, пользующихся услугами сбербанка

  2. Возможность тиражирования в другие регионы

  3. Замещение услуг сторонних организаций


Виртуальное путешествие

Приглашение на виртуальное посещение
инновационного кафе Центра поддержки бизнеса Сбербанка

Предложение адресовано всем заинтересованным лицам
Заказчик: Сбербанк (Калужское отделение).
Исполнитель: компания «Абсолют-отель» в соавторстве с VEO-Group
Проект планируется организовать в четырехэтажном здании расположенном по адресу

Заходя в кафе через отдельный вход, Вы попадаете в светлое, просторное помещение, интерьер которого решен в природных тонах с использованием в отделке современных материалов.

Хостес, радушно встретившая Вас на входе, провожает Вас к месту, которое Вы интуитивно выбрали. В зале уже сидят посетители, слышна не громкая фоновая музыка. Идущий на встречу официант приветливо улыбается, здоровается и уступает Вам дорогу. Проходя к своему месту, справа по ходу движения, Вы видите раздачу, выполненную из нержавеющей стали и матового стекла.

Гости, пришедшие раньше, заинтересованно наблюдают за тем, как повар гарнирует тарелки с выбранными ими блюдами. Посадив гостей в удобное кресло, Хостес предлагает Вам i-pad с запущенной программой по пользованию сервисами кафе (как вариант – хостес приглашает стильно оформленный полиграфический вариант меню).

Сделав заказ (нажав активный экран i-pad Вы отправляете заказ по Wi-Fi непосредственно на кухню. Ожидая исполнения заказа ( не более 10 минут ), Вы с интересом рассматриваете меняющиеся картины и сюжеты на «стене возможностей», знакомясь с новостями бизнеса Калужского региона, с отдельными людьми уже имеющими как свой успешный бизнес, так и креативные идеи по запуску новых проектов.

Если заказ по i-pad кажется Вам излишне сложным, к Вашим услугам – компетентный официант, который охотно примет у Вас заказ и разместит его на производстве по средствам аудио гарнитуры.

Заказ готов. На белых овальных (биоморфный дизайн) тарелках с логотипом сбербанка либо кафе, Вам приносят заказанные блюда. Они аппетитны и стильно украшены. Если Вы не любитель порционного обслуживания и оно кажется Вам излишне чопорным, проходя в зал, задержитесь на пару минут возле нашей раздачи: салаты, свежая зелень, легкий пар над несколькими видами супов, аппетитный запах основных блюд и сопутствующих гарниров, рекомендации повара, и, конечно, наши фирменные десерты не оставят Вас равнодушными, позволят прекрасно провести время в обеденный перерыв, либо при проведении деловой встречи.

Вы – руководитель отдела и Вам необходимо провести корпоративное мероприятие или встретить деловых партнеров из другого города в Вашем распоряжении отдельная зона в кафе, отделяющаяся от основного зала подвижной перегородкой.

Эта зона мала для Вас? Хостес, оставив на входе в кафе вместо себя помощника, проводит Вас на 3-й этаж, в зале которого могут свободно разместиться до 80-ти человек с возможностью как кофе – брейка, так и полноценного обеда, поднятого с производства по отдельной лестнице, и выставленного на подготовленные столы в подогреваемых мармитах и чифендишах. Фуршет – это именно то, что в короткий строек позволяет завязать новые деловые контакты, вкусно пообедать и получить массу полезной информации при демонстрации слайдов через проектор. В нашем кафе, Вы можете расплатиться как наличными, так и кредитными картами.

Хотя, если честно, хостес улыбается радушнее, если гости расплачиваются картами сбербанка.

Мы ждем Вас снова в нашем кафе!


Спасибо за внимание!

Данное предложение является максимально возможным, и исполнитель оставляет за собой право отказаться от некоторых идей, чтобы не перенасытит пространство для реализации основной идеи – презентации вкусной и здоровой пищи.

Всегда ваши:

Данная презентация равно как и содержащиеся в ней перспективные идеи являются интеллектуальной собственностью компании Абсолют-отель и VEO Group.